世界オリーブオイル博覧会は、経済産業競争力省により、スペインの主要な国際オリーブオイル見本市として正式に承認された。この賞は、過去6年間マドリッドで開催され、国際的なビジネスを完全に対象としたイベントであるWOOEの功績を評価したものである。.
国際的な見本市として認知されたことは、2日間にわたって世界中から主要なオイル輸入業者が一堂に会する努力を続けるための後押しとなる。WOOEは、スペインだけでなく、イタリア、チュニジア、ギリシャなどの国々で生産されるオイルの多様性と品質を知るまたとない機会である。.
前回のWOOEは、昨年比30%の増加と、参加した120のオリーブオイル製造所、協同組合、オリーブオイル会社にとって、商業的な後押しとなったという満足感をもって幕を閉じた。また、53カ国からの専門家が参加し、スペインの様々な地域だけでなく、チュニジア、ウルグアイ、ギリシャ、オーストラリア、南アフリカの500以上のオリーブオイルを試飲する機会を得た。.
世界オリーブオイル博覧会2017 - 3月29日、30日
WOOEは、オリーブオイルのあらゆる側面に特化したモノグラフィック・ショーとして、世界のベンチマークとなることを目指している。控えめなオリーブポマースオイルから、グルメスペース専用のエキストラバージンオリーブオイルまで。また、第5回からはビネガーのスペースも設け、テーブルオリーブのスペースも設ける予定である。.
並行して行われる活動は、主にマーケティング面に焦点が当てられる。パッケージングとラベリングにおける品質と創造性に焦点を当てることも、次回のイベントで重要な役割を果たすだろう。.
